时间渐渐步入夏季，最近的马齿苋也在地上长成，叶子圆圆滚滚，让人垂涎。几乎年年都吃的马齿苋，你了解它吗？知道吃了有哪些好处吗？
下面让我们一起来了解一下：
马齿苋是马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分。马齿苋属药食两用之品，长在房前屋后的野草，开着小黄花，矮矮的，叶子厚厚的。
初夏的时候，马齿苋是我们餐桌的常客。马齿苋吃法多种多样，可以炝炒，也可以凉拌，还有炒鸡蛋，做肉煎包，还有马齿苋团子蒸着吃。马齿苋也可和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用，想想都让人觉得美味十足~
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《滇南本草》：“马齿苋，味酸、咸，性寒。入胃益气，清暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫。疗痔疮红肿疼痛。能催生下胎。叶捣汁服，能解铅毒。”
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凉血止血
马齿苋入肝经，有凉血止血之功效，适用于血热妄行之出血证，治血热崩漏下血，可鲜品捣汁内服，或与凉血止血药茜草炭、苎麻根等同用，治疗大肠湿热，便血痔血，可单用。
止痢
马齿苋具有清热解毒的功效，若与清热燥湿药黄连、黄柏、白头翁等配伍，也可以治疗湿热痢疾。
马齿苋的小黄花
疮痈肿毒
马齿苋取鲜品捣烂外敷，也可同时配伍其它解毒消痈药：
一治赤、白痢，用马齿苋捣汁和鸡白服。
一治多年恶疮，用马齿苋捣烂，敷两三遍即瘥。
一治秃疮湿癣，用马齿苋烧灰，煎膏涂之。
一治小儿丹毒，用马齿苋捣汁饮，渣涂之。
明目
民间传统喜欢用马齿苋治疗由肝胆热引起的头晕眼花、目赤肿痛，眼睛会越吃越亮。
马齿苋药性寒，
不与甲鱼同食，
脾虚便溏者，
孕妇及胃寒者，
寒作泻者忌服。
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